سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی دو رنگ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
سیب زمینی :♦: 500 گرم
سبزی کوکو :♦: 250 گرم
تخم مرغ :♦: 4 عدد
آرد گندم :♦: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :♦: به میزان کافی
روغن مخصوص سرخ کردن :♦: به میزان کافی
با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم ابتدا سیب‌زمینی ها را می پزیم و رنده می کنیم سیب زمینی های رنده شده را با 2 عدد تخم‌مرغ ، نمک و فلفل مخلوط می کنیم
و پس از داغ شدن روغن داخل تابه می‌ریزیم و روی آن را با قاشق صاف می‌کنیم سپس سبزی کوکو را با آرد گندم و 2 عدد تخم‌مرغ ، نمک و فلفل مخلوط می کنیم و روی سیب‌زمینی‌ها می‌ریزیم
در تابه را می گذاریم وقتی یک طرف کوکو سرخ شد بر می گردانیم و طرف دیگر را هم سرخ می‌کنیم
نکته 1 : برای تزئین کوکو از سبزیجات تازه مانند جعفری استفاده می کنیم
نکته 2 : برای هضم بهتر غذا حتما از گوجه فرنگی استفاده کنید
نکته 3 : برای زیبایی بیشتر غذا می توانید طرح های جالبی برای ادقام کوکوها مانند طرح شطرنجی و …استفاده کنید
