آموزش طرز تهیه شیرینی انگشتی بادامی برای عید نوروز
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی بادامی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور پخت شیرینی ، این پست را دنبال کنید
دمای فر : 180 درجه سانتیگراد
زمان پخت : 15 دقیقه
مواد لازم برای شیرینی بادامی نوروزی انگشتی :
آرد 220 گرم
آرد برنج 1/5 قاشق سوپخوری
پودر شکر 60 گرم
پودر بادام 2 قاشق غذاخوری
کره خرد شده 180 گرم
شکلات برای تزئین
طرز تهیه شیرینی انگشتی برای نوروز :
آرد سفید، آرد برنج و پودر شکر را در کاسه ای الک می کنیم. کره خرد شده و پودر بادام را نیز اضافه کرده و با نوک انگشتان ورز می دهیم. از خمیر کمی برداشته و کف دست به شکل انگشت فرم می دهیم و یا خمیر را گرد می کنیم. شیرینی ها را کف سینی می چینیم و در فر قرار می دهیم. در این مدل مقداری از خمیر را به شکل انگشت و مقداری را به شکل توپی فرم دادیم.بعد از پخت، شیرینی های بادامی را با شکلات و کرم فندقی آب شده مانند تصویر تزیین کنید.
منبع : mamisite.com
