آموزش دستور تهیه و مواد لازم خیارشور خانگی ترد و خوشمزه
خیار ریز و تازه :•: 2 کیلو
سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری :•: 250 گرم
سیر :•: یک بوته بزرگ
فلفل تند :•: 5 یا 6 عدد
تخم گشنیز :•: یک قاشق مرباخوری
نخود خام :•: چند عدد برای ترد شدن خیارها
نمک :•: یک پیمانه
آب :•: 14 پیمانه
سرکه :•: یک پیمانه
آموزش دستور تهیه و مواد لازم خیارشور خانگی ترد و خوشمزه
برای تهیه خیارشور ابتدا خیار و سبزی ها را بشویید و بگذارید آب آنها خشک شود. دقت کنید میزان آب و نمک را حتما رعایت کنید. آب را در قابلمه بریزید و نمک و سرکه را هم افزوده و بگذارید جوش بیاید. با فرو کردن یک خلال دندان در خیارها، و ایجاد روزنه در خیار از پوک شدن خیار شور جلوگیری کنید.
خیار ها را به ترتیب در یک شیشه تمیز بریزید و لابه لای آنها سبزی و سیر پوست گرفته شده و فلفل بگذارید تا شیشه پر شود و در نهایت روی خیارها را سبزی بریزید و بپوشانید. نخود و تخم گشنیز را هم بین خیارها بپاشید.
وقتی آب جوش آمد، آن را روی خیارها بریزید و در شیشه را محکم ببندید و بعد از خنک شدن، حتما در جای خیلی خنک نگهداری کنید تا خیار شور شما سبز و ترد بماند و تغییر رنگ ندهد. در این روش، خیار شور به دلیل ایجاد چند سوراخ در خیارها، زودتر شور شده و آماده مصرف می شود.
آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان در منزل
« مرغ :•: 200 گرم »
« رشته فرنگی :•: 1 فنجان »
« روغن کنجد :•: 3 قاشق غذاخوری »
« شوید ساتوری شده :•: 3 قاشق غذا خوری »
« پیاز نگینی شده :•: 1 عدد متوسط »
« آب :•: 5 لیوان »
« لیمو عمانی :•: 1 عدد »
« ادویه بخصوص زردچوبه :•: به مقدار لازم »
آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ برای سرماخوردگی کودکان
به دلیل اینکه این سوپ برای پیشگیری از سرما خوردگی و بهبود سرماخوردگی تهیه می شود تمام مواد داخل آب پخته می شود و هیچکدام از مواد را سرخ نمی کنیم.
به این صورت که بعد از اینکه نیم ساعت مرغ را آب پز کردید مواد را داخل ظرف مورد نظر برای طبخ سوپ بریزید و همه را با هم طبخ کنید.
مصرف این سوپ یکبار در روز تا بهبودی کامل بیمار توصیه می شود.
توصیه می شود از ادویه خیلی کمی و یا بدون ادویه سوپ سرماخوردگی کودکان را تهیه نمایید.
آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه زولبیا و بامیه خوشمزه
زولبیا و بامیه یکی از اصلی ترین ملزومات سفره های افطار ایرانیان در ماه مبارک رمضان می باشد .در ادامه آموزش کامل تهیه زولبیا و بامیه را براتون تهیه کرده ایم.
نشاسته :•: 200 گرم
ماست :•: 200 گرم
آرد :•: به میزان لازم
روغن جامد :•: به میزان لازم
جوش شیرین :•: 1/2 قاشق چای خوری
نمک :•: 1/3 قاشق چایخوری
تخم مرغ :•: 3 عدد
آبلیمو :•: 3 قاشق سوپ خوری
شکر :•: نیم کیلو
زعفران :•: به میزان لازم
در اول نشاسته و ماست را به همراه 20 گرم آرد به خوبی مخلوط می کنیم تا مایع مورد نظر یکدست شود بعد از آن یک قاشق چایخوری روغن جامد به مایع اضافه می کنیم و بعد از مخلوط کردن کامل گلاب و جوش شیرین و زعفران را به مواد اضافه می کنیم این مواد باید جوری مخلوط و یکدست گردد که قابلیت ریزش از قیف را داشته باشد. مواد را در قیف ریخته و درون روغن داغ با فرم دهی سرخ می کنیم که بهترین مدت زمان برای آماده شدن زولبیا 10 دقیقه است.
ابتدا آب را می جوشانیم و به آب در حال جوش بر روی شعله ملایم آرد را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا خمیر تقریبا سفتی آماده شود ، روغن را به خمیر اضافه می کنیم و 2 الی 3 دقیقه مخلوط می کنیم. بعد از سرد شدن خمیر تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم و خمیر را خوب ورز داده تا نرم شود در ادامه می توانید یک قاشق از شربت بامیه هم به خمیر اضافه کنید. خمیر را توسط قیف به صورت دایره دایره درون ظرف مورد نظر ریخته و سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن از درون روغن بیرون آورده و داخل شربت می اندازیم به مدت چند دقیقه.
با مخلوط گلاب ، جوش شیرین ، زعفران می توانید شربت زولبیا و بامیه را تهیه کنید.
پژمان جمشیدی با انتشار تصویر خود و پدرش نوشت : سلام همیشه میخواستم بهتون بگم من هرچیزی یاد گرفتم از شما بوده.شما بزرگترین انسان زندگی من هستید و تا ابد خواهید بود.پدر من اول دی ماه 1320 در روستایی اطراف کرج و در یک خانواده به شدت مذهبی به دنیا اومدن ولی با تلاش و مطالعه در جایی از شناخت از زندگی ایستادند و آنقدر به باورهای خود ایمان داشتند که در طول این سال ها و حتی با رسیدن به سن 75 سالگی ذره ای تردید به هیچ یک از آن ها وارد نشده.این ایستادگی و این اعتماد به نفس شما برای من اولین درس زندگی و بزرگترین آن هاست.این که وقتی به چیزی ایمان داریم و با علم و عقل به باورش رسیده ایم ، ذره ای در آن شک نکنیم و با وعده بهشت و جهنم و خشم و مهر چیزی در باورهایمان عوض نشود.همیشه ممنون آفریدگاربودم و هستم بابت داشتنت و همیشه به نامت افتخار میکنم.درود بر تو مظفر خان جمشیدی و سایه ات مستدام. روز پدر بر همه پدران عزیز خجسته و شاد و روح پدران سفر کرده در نهایت شادی و آرامش. پ.ن : امشب یه عکس از جوونی پدر رونمایی میکنم اینجا که ببینم پدر و پسری به این شباهت وجود داشته یا خیر دوستدارتون پژمان
سایت تفریحی » عکس های جدید از مدل لباس مردانه اسپرت و مجلسی از برند Frank Q که با استایل های جالبی از مدل ها تصاویر گرفته شده است در ادامه این تصاویر جذاب را مشاهده فرمایید
گالری عکس های مدل های لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس پسرانه شیک و جدید از برند Frank Q
گالری عکس های مدل های زیبای لباس پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
گالری عکس های مدل لباس مردانه و پسرانه شیک از برند Frank Q
